Bei uns begrüßen sich die Galloways auf der Weide mit: MOIN MOIN

Wir haben es uns zur Lebensaufgabe gemacht flauschige Tiere der schottischen Rinderrasse Galloway mit liebevollem Umgang zu züchten und Ihnen ein einmaliges Erlebnis an Fleischgenuss zu vermitteln.

Galloways mögen es artgerecht in der Natur gehalten zu werden. Sie grasen und hüpfen am liebsten den ganzen Tag auf der Wiese. Wir bieten ihnen diesen Service 365 Tage im Jahr. Wenn jedoch das Norddeutsche Wetter einmal schlecht ist, können sie sich in einen großen Stall zurückziehen.

Wir betreiben ausschließlich eine Muttertierhaltung, da Galloways keine Milchkühe sind. Nur der kleine Nachwuchs hat das Privileg von der Milch der Mama ernährt zu werden.

Bei uns kommt es nicht, wie bei einer „normalen“ Tierhaltung, darauf an, dass die Rinder möglichst schnell mit Kraftfutter an Gewicht zu legen. Im Gegenteil: Die Galloways ernähren sich nur von feinstem Weidengras und Heu… Und das spiegelt sich in jedem Quadratzentimeter Fleisch wieder…